近些年，芽苗菜以其清洁无污染、营养又美味而受到广大消费者的青睐。芽苗菜分为种芽菜和体芽菜两类，目前适合菜农种植、市民容易接受的芽苗菜品种有：萝卜苗、
荞麦、香椿、黑豆、豌豆、云松、花生芽、
软化菊苣、空心菜等品种,种植经济效益较高。
山东青州庆华豆芽机械设备有限公司是一家专业生产全自动芽苗机、豆芽机、花生芽机、全自动豆芽机清洗机、豆芽提升去壳机、大型豆芽生产流水线等的规模化公司，生产的芽苗设备荣获三项国家技术专利，是唯一一家通过IS09000质量管理体系认证的公司，欢迎广大客户前来考察
山东庆华新型环保豆芽机，电脑控制，自动控温，自动淋水，臭氧灭菌，绿色环保，经久耐用；具有省时、省工、低耗、无噪音、无污染等优点，是规模化生产豆芽的理想设备。
山东庆华豆芽机械设备有限公司是一家专业生产全自动豆芽机、绿色芽苗机、富硒花生芽机、大型芽苗菜淋水线、不锈钢豆芽桶、豆种消毒泡豆机、全自动豆芽清洗机、提升机、转弯机、洗筐机、大型豆芽生产线等设备的工厂，欢迎广大客户来考察
常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。
品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。 豆芽，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。
豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。上火爆的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。
营养丰富：芽苗菜营养价值极其丰富，富含人体所需的各种营养成份，并极易被人体吸收利用，而且各种不同品种的芽苗菜营养价值都不一样，并具有某些特殊的医疗保健效果，因此根据不同消费者可以定制不同品种的芽苗菜，以满足不同顾客对不同营养价值的追求。
口感极佳：每种芽苗菜都带有原始种子的豆香味，菜苗嚼在嘴里，脆嫩劲爽，回甘悠久，满口生津，让人久久难忘！而且所有菜苗味道纯正无杂味，以植物幼嫩的器官供食，不论年龄大小，各种消费档次的人群，人人都爱吃，吃了还想吃。
绿色无公害：庆华芽苗菜的形成所需营养，主要依靠种子或根，茎等营养贮藏器官所积累的养分，只要保证水分供给即可，不需要施肥或添加任何其他化学物质，达到绿色蔬菜标准。
档次高：在市场上流通时，庆华芽苗机生产的绿色芽苗菜柔嫩鲜美，可现采现卖，也可以采取小包装或者精包装的方式上市流通，提高了蔬菜的档次，价格也可以一路走高。
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