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批发进口澳洲战斧牛排带骨肉眼牛排 

  • 价 格: 面议 / KG
  • 供 应 地:广东省广州市
  • 发布公司:广州高进福大食品有限公司
  • 产品型号:安格斯
  • 品 牌:IBP 208 86 969 93AAA
  • 发布日期:2016/11/15 10:49:39
  • 联系人QQ:961604 点击这里给我发消息

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产品说明Explain

公司简介Content


“斧头牛排”虽然未至于能够劈柴砍树,但其骨长30厘米、肉身更重达1公斤。牛排边缘肉质入口香脆,中间口感丰厚饱满,令人回味无穷。

“Tomahwak”本是印第安语,意即斧头,是牛肋骨部位一种特定切法。Tomahwak Cut对牛只的年纪,所用的饲料以及牛排的尺寸都有相当有严格的标准,通常约6个月大的小牛在戒奶之后喂养70天再进行宰割,于肋骨部位切出长约30厘米的骨头以及重约1公斤之连肉骨,由于形状像斧头,于是称之为“Tomahwak”。一头牛只最多只能切出9~10份Tomahwak 牛排,尾段肋骨因为太短而且肉不够肥厚故不能切成斧头状。



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广州高进福大食品有限公司

联系人:梁生(总经理)

手机:18617354961

邮箱:951604@qq.com

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  • 会员级别:免费会员
  • 认证类型:企业认证
  • 企业证件:已通过企业认证 [已认证]
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  • 主营产品:牛肉 牛扒 冻品 西式小吃 冰冻海产 日本料理 火锅食材 西餐 中餐 加拿大牛肉 澳洲牛肉 进口牛肉 安格斯牛排
  • 公司所在地:广东省广州市