醒发箱|醒发室|烘焙醒发箱|家用醒发箱
- 价 格：
面议 /
- 供 应 地：山东省滨州市
- 发布公司：山东鸿盛厨业有限责任公司
- 产品型号：
- 品 牌：
- 发布日期：2015/3/13 10:15:49
- 联系人QQ：2853277094
详细说明
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品牌:鸿盛
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设备类型:醒发机
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产品型号:hs
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电压:220V
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额定功率:2600w
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外形尺寸:50*67*150cmcm
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净重:50kg
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包装:木框包装
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用途:醒发
1、工作原理：设备采用干式发热管加温，湿式发热管加湿，通过控制电路，使醒发箱内产生相对湿度80～85%、温度为36℃～38℃的最适合发酵之环境，帮助造型后的面包坯、馒头、包子完成后发酵过程。
2、结构特征：
发酵箱为箱式结构，设有宽敞的玻璃视窗，便于用户观察面包、馒头、包子发酵情况，设有活动不锈钢圆棒作为层架，可任意折卸，方便用户发酵不同规格的产品。
一、产品介绍
醒发箱适用于馒头、包子、面包、蛋糕等的醒发。该机利用电热管加热水箱内的水，使发酵箱内产生相应的温度和湿度，提供面包发酵所需的环境，帮助成型后的面包坯完成发酵过程。该机是宾馆、酒楼、单位食堂、面包店和专业户的最佳选择。
二、性能特点
1、结构安全合理，外形美观大方。
2、内设隔热保温层，有效提高热效率。
3、宽阔的玻璃视窗，方便实用。
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