异麦芽酮糖醇
- 价 格：
面议 /
千克
- 供 应 地：湖北省武汉市
- 发布公司：武汉远城科技发展有限公司
- 产品型号：
- 品 牌：南箭
- 发布日期：2016/7/2 9:55:15
- 联系人QQ：2355327142
详细说明
中文名 异麦芽酮糖醇
英文名 Isomalt
性状
白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿，
熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°（4%水溶液，M/V）
；溶于水，其在水中的溶解度室温时低于蔗糖，升温后可接近蔗糖，不溶于乙醇。
因异麦芽酮糖醇具备众多的优良特性，所以它适合于用普通的生产设备生产的产品。而异麦芽酮糖醇具有如蔗糖一般的纯正味道，无不良后味及异味，可与强力甜味剂发生协同增效作用并掩盖后者的不良后味及异味，低吸湿性、高稳定性，低能量、非龋齿性等，所以它更是一种完美的糖替代品。目前异麦芽酮糖醇已被广泛应用于各类食品的生产：硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘烤制品和压片等方面。
我们主要经营“肉桂系列,香精香料,食品添加剂,医药原料及中间体”等产品。公司尊崇“踏实、拼搏、责任的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好
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