
L-薄荷酮1,2-甘油缩酮
中文名称: L-薄荷酮1,2-甘油缩酮
色状:无色透明黏状液体
用途
英文名称: L-Menthone 1,2-glyceryl ketal
分子式:C13H24O3
相对分子质量:228.33
用于需要凉味作用的配方中,在口腔护理品中可增强薄荷风味,还可用在胶姆糖、糖浆、辛香调气剂中,在药品配方中可掩盖苦味。
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