随着餐饮门店的发展，餐饮油烟污染已经成为大气污染的主要元凶之一，油烟投诉也成为了市民投诉的主要事件。现如今在线监控油烟设备已经不再是一个概念，而是实实在在的应用趋势。
油烟危害：食用油由多种脂肪酸组成，不同结构的脂肪酸的烟点不同。在高温条件下，油产生的烟雾会损害健康。长期接触油烟对皮肤不好，而且很容易使皮肤变灰甚至有斑点。
解决方案：
为了解决上述问题，双尼(深圳市科莱达环保设备有限公司旗下品牌)根据油烟特点以及多年的餐饮油烟净化经验，自主研发了一套集油烟监测、 数据采集、产品运行、数据传输为一体的油烟在线监测平台。
双尼监测设备每隔30秒就会把被监测的餐饮店的油烟浓度、非甲烷总烃、颗粒物、净化器状态、风机状态等数据上传到后台系统，实现24小时实时监测，监管部门可以通过后台实时了解餐饮企业对设备的维护情况，用户也可以将清洗维护的凭证上传至系统，供监管部门查看。
深圳市科莱达环保设备有限公司(双尼)处在中国高新技术研究开发和制造中心广东省深圳市，竭力于云服务在线监控平台、油烟在线监测设备、油烟在线监测+静电式油烟净化器一体机、餐饮工业除味设备、静电式油烟净化器、油雾净化器、的研究开发和制作生产，并且使用于油烟与异味去除层面。Souniny双尼产品远销全国，获得消费者一律的信赖，是国内油烟净化领域广为人知的品牌。
相关案例：索丽亚宾馆、滩万、香港兰桂坊宾馆、南京城市名人宾馆、星涯宾馆、绍东家、天空城宾馆、文兴酒家、利群、朱火火龙虾、欣永酒店、天津金皇宾馆等。
双尼油烟监测系统是一套高性能的油烟监测、数据采集、数据传输系统。
油烟监控参数：
报警提示：超标设备报警。
工作电压：DC 24V。
支持指令：基本指令集和扩展指令集。
历史查询：支持按天排放统计图查询。
电源接口：AC 220V 50Hz。
失联判断：支持注册包，心跳包发送。
油烟在线监控设备哪家好?首先要找到生产设备的厂家，然后看资质是否齐全，品牌是否知名，建议实地考察一下，双尼是这行做的比较好的了。
油烟在线监测仪什么品牌靠谱?在这个行业中，我感觉双尼挺不错的，我之前和双尼合作的一个项目，监测仪运行了这么久了没出现过问题，去过双尼公司考察，好几个厂区挺大的。
油烟监控特点：
通过对餐饮企业监管手段的信息化， 将有助于提高餐饮企业自身的责任主体意识。
外形尺寸小，数据采集和传输一体化设计，可方便集成。
可接四路被控设备，监测并远程控制其开关状态。
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