配送中心以客户餐饮需求和完善服务体系构建框架为基础，运用其独特的 现代化设备，以及
高质量的人员配备等，结合现在的信息技术和物流设备，构建高效、快捷、安全、准确的物流
综合信息服务平台，为客户及时配备所需的食材。
a.冷链配送坚持无缝原则，从配送中心直接到客户操作
地点。
b.配送盛放食物的器皿保持清洁、卫生，并消毒处理。
c.配送的食品包装完好，处于安全有效期间，且整洁卫
生。
d.配送、盛放食品的器皿摆放合理有序。
e.配送车辆保温设备正常运行，车辆外部清洁无污，车
辆内部保持整洁。无油垢、无杂物、无异味、控制在规
定温度，并严格执行HACCP的有关车辆消毒程序的规定，
定期消毒，并记录。
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