找工作不如找项目，找项目不如找海峡，创业致富从这里起步。。。。。。
兴龙旗下海峡创业培训学校位于美丽的海上城市厦门岛，交通便捷，环境优美。是集调酒师、咖啡师、西点烘焙、营养师、面点师、民间特色小吃等项目技术培训与创业指导为一体化服务的专业培训机构。
本校常年开设适合自主创业的厦门特色小吃培训，酒吧调酒师培训，奶茶冰饮培训，咖啡拉花培训，甜品西点培训等等。海峡创业培训学校秉承一对一培训原则，实践操作为主体，保证学员的教学质量，学会为止不限定时间。后期为学员提供五大服务：
1、为学员创业提供相关设备与原材料采购清单和相关采购供应商，给其指导参考。
2、3年内为学员免费进行同技术项目的技术更新或升级服务。
3、对学员店的选址、策划、营运管理等创业过程给予相应的参考建议与指导工作。
4、学员店开业三天内培训老师会亲临现场至少一次进行技术把关与实际指导，以确保学员 在开业时忙而不乱，忙而不失技术水准。
5、学员与学员店的双向推荐服务。即：为学员免费推荐到学员店就业或技能训练，为学员店义务推荐经过专业培训的技术人才。
烧烤培训内容：
1、烧烤技术的理论讲解；
2、烧烤原材料与配料的选择，优劣识别；
3、烧烤制作设备与工具的识别与配置；
4、原材料存放与保鲜技巧；
5、肉制品的腌制与储藏工艺；
6、水产类的原材料处理与加工；
7、各类风味粉、酱、调料、调味等的配制；
8、各式味碟、味雚技术制作；
9、原料烤前预处理方法及烤前串制；
10、各类菜品的烤制技巧与工序；
11、菜品搭配禁忌；
12、烧烤现场制作速度与利润平衡技巧。
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