芙蓉饼是芙蓉蛋卷所特有的，它不同于一般的面饼，颜色洁白，晶莹剔透，口感香糯，入口即化。之所以具有这些与众不同的特点，关键在于其独特的配料和酪制工艺。
素海螺也是芙蓉蛋卷的标志性配料之一，其外表很象天然的海螺肉，精心炒制之后更有一种独特的鲜香，让人百吃不厌。
芙蓉饼、素海螺再加上醇香卤蛋是芙蓉饼赢得顾客青睐的法宝，也是经营者讳莫如深的技术机密。正是靠着这三项技术经营者阻挡了竞争者的模仿，实现了对市场的垄断。以青岛为例目前只有两家，生意红火的让同行眼红。每份五元的售价在青岛也算不上便宜，但是却一直顾客盈门，每天盈利七八百元稀松平常。
本公司在传统工艺的基础上，对芙蓉蛋卷技术进行了优化升级。用新技术制作出的芙蓉蛋卷外观更诱人，味道更地道，工序更简单，成本更低廉。望广大顾客莫失良机！
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