哪里有卤菜教学，卤菜培训，长沙学习卤菜 

活动价  1200元

饮食方面投资一直被业内人士看好，很多明星都在饮食行业有投资，所以说饮食行业是人人都喜欢的行业，投资饮食行业你没有错 


长沙湘味轩小吃培训公司是一家集于：主食、早点、夜宵、饮品、特色小吃等技术于一身的小吃培训中心，价格以实际电话咨询为准。本公司承诺一次性收费、随到随学，包教包会，学会为止，三年内免费技术升级。味道口味正宗，实实在在的技术，倾囊相授毫不保留！ 



湘味轩【卤菜培训内容】 


1.容畜肉类：卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋等。 
2.禽肉类:虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、卤鸭脖、卤鸭肠、卤鸭头、卤鸭胗等。 
3.素菜类:五香面筋、卤土豆，香卤干子、香卤毛豆、五香腐竹、香卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕等学费：1200元随到随学，学会为止 

卤菜教学流程：

1、卤制品的市场选料采购技巧

2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧

3、卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法

4、卤水颜色的处理（炒糖色等）

5、各种材料卤制的技巧

6、卤水的保存、增香等后期处理

7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业

8、后期电话辅导，开店疑难问题解决

培训课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.自己备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

学单项请咨询业务员李飞（小李）；所有的项目都免费技术更新；第一次没有学会，第二次过来学免费。 

最新活动学两样送两样，详情随时拨打以下咨询电话。

联系人： 李飞 

QQ：116-2323-377 

联系电话：0731-83870530  

手机（微信）：183-9090-8571  

联系地址：长沙市星沙一桥旁星沙2区19栋118号

可以随时电话咨询

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【专业】专业师傅手把手教学，师傅经验丰富都是20多年的老师傅。 
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【味道】 口味正宗、地道 ，三年内技术升级免费学。 
【培训项目】 早餐早点、夜宵夜市、休闲美食、特色小吃、甜品饮品、快餐炒菜等。