豆浆VS牛奶谁能更胜一筹？子墨豆浆为您揭晓
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- 供 应 地：安徽省合肥市
- 发布公司：安徽墨宇餐饮管理有限公司
- 产品型号：
- 品 牌：子墨豆浆
- 发布日期：2013/5/19 14:25:41
- 联系人QQ：1206193804
详细说明
豆浆VS牛奶谁能更胜一筹？一直以来，豆浆都被誉为“植物奶”，由于价廉物美，它在中国人的早餐食谱中非常受青睐。然而其真的能防癌治癌吗？早餐究竟喝豆浆好还是牛奶好？记者为此采访了武警广东总队医院营养科曾晶主任。
豆浆VS牛奶
做早餐各有优劣
早餐喝豆浆好还是牛奶好？曾晶表示，两者各有优劣。“客观地说，与牛奶相比，豆浆的蛋白质、钙的含量较低，含磷相对较多，营养价值低于牛奶。牛奶有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，其中钙、维生素B12等含量非常高，但它缺乏维生素C、铁和纤维质，同时，牛奶是动物性食品，含有不太受欢迎的胆固醇和饱和脂肪酸。
而豆浆出自黄豆，其蛋白质质量几乎与动物蛋白一样好，同时含铁、维生素B1、泛酸、纤维素，而且不含胆固醇和饱和脂肪酸。”
曾晶介绍，黄豆的脂肪属不饱和脂肪，对于贫血病人的调养比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强。此外，大豆血糖指数为15%，而牛奶为30%，这对肥胖者和血糖高的人来说，选择豆浆更安全。
除此之外，牛奶里含有乳糖，全世界约三分之二的人对乳糖不耐受，在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖，相比之下，豆浆在吸收方面更有优势，因为它含的是寡糖，可以100%被人体吸收。
豆浆VS牛奶谁能更胜一筹？相信读了以上的这些，您都知道了豆浆的好处远比牛奶好，喝豆浆就不得不提子墨豆浆了，绿色健康有营养。
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子墨豆浆隶属于安徽墨宇餐饮管理有限公司，是一个比较年轻的餐饮企业。公司经过近两年的飞跃，现已拥有简约式，复合式，新概念加盟店230余家。
子墨豆浆潜心挖掘研发适合国人的快餐美食，力求把做工精细、营养丰富、适合南北口味的快餐食品奉献给消费者。同时引进世界最先进的快餐管理模式，赋予中华美食传统资源以现代性的特征。
安徽墨宇集团始建于二〇一二年，集团总部设在中国四大科教名城之一的合肥市。集团本着以人为本，诚信服务，协作共赢的发展理念，为国民富强服务。集团斥巨资在合肥营建培训中心，并与香港爱斯琳餐饮投资管理公司携手合作，引入国际化的市场营销体系和亚洲最前沿的产品技术。集团与合肥新世纪企业策划有限公司、海南龙番传媒有限公司合作，打造企业品牌形象，强强联手，意在激烈的市场竞争中立于不败之地。
旗下子墨豆浆事业部、爱斯琳面包烘焙项目事业部、湖沟烧饼项目事业部，公司员工150名，集团下设总经办、企事业发展部、财务部、合同审计部、设计部、行政部、人事部、法务部、电子信息部、项目拓展部、物流物资部等15个专业管理部门。
安徽墨宇餐饮管理有限公司，自成立以来先以中式快餐业为先导，以终端市场为突破，在真实的市场中总结经验，体验市场需求。在不断完善自身团队的过程中发展，2011年又成功的与香港爱斯琳（国际）餐饮投资管理有限公司签约合作，引入世界先进的管理模式运营市场，目前在全国各地拥有连锁店近百余家，成功的走出了一条中国式的加盟连锁体系。
墨宇集团立足于餐饮管理，致力于用最好的管理体系、凭借最强的服务团队基础，在全国市场赢造出一流的就餐环境，一流的营养结构、一流的服务意识。提高国民健康意识，改善人们饮食习惯。协作共赢是我们的核心指导思想，真诚守信是我们企业的发展之本，墨宇集团愿与全国有从事餐饮事业的同仁们一道共谋民族餐饮之路。
随着社会的发展与生活水平的提高，西点餐饮业在中国走入了一个活跃期，公司高级管理层准确的看到这一商机先后赴澳大利亚、台湾、新加坡、挪威、香港等地区实地考察了西点的布局管理体系，于2010年6月经董事会批准，组建西点快餐发展事业部，先后派出十五人次赴香港学习西餐店管理，并高薪聘请台湾籍西点师加入，确保每一款产品的品像、口感、营养在同行业中的领先地位。首家直营店位于合肥市金寨路；
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