产品名称：果糖氨基酸氧化酶
英文名称：FAOD
剂型：黄*色冻干粉,或溶液
酶活：75 U/mg
活力单位：1单位指在pH8.0、37℃下每分钟催化产生1umol的H2O2所需的酶量。
来源：基因重组表达
分子量：63 kDa左右（SDS-PAGE检测）
纯度：≥90%（SDS-PAGE检测）
保存条件：冻干粉4℃保存一年，-20度保存两年（建议分装储存，尽量避免反复冻融）
运输条件：低温冰袋
保存缓冲液：20 mMpH8.0
产品说明：果糖氨基酸氧化酶属于氧化还原酶类，是一种能以果糖氨基酸为底物,特异性地催化果糖氨基酸的氧化分解，产生过氧化氢、葡萄糖醛酮及相应的氨基酸。
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