双氧水漂白的机理，通常认为H2O2在水中电离产生的HO2-是进行漂白的主要成份，可能与色素中的双键发生反应，产生消色作用。也有可能是HO2- 引发H2O2 分解成游基HO2·、HO·而具有漂白作用。近年来的研究又表明，双氧水分解后生成的超氧化物O2-·是起漂白作用的物质，它是由HO2·离解而成：HO2·—→ O2-·+H+。
H2O2的分解因催化作用而加速，溶液中存在的某些重金属如Cu 、Fe等离子对H2O2 的分解有催化作用，使H2O2 迅速而复杂地分解，织物受到剧烈氧化而造成纤维损伤，甚至可使布上产生破洞。为使漂液稳定，抑制某些重金属离子及其氧化物对双氧水的催化作用，一般需在漂液中加入适量的稳定剂，以封锁某些重金属离子，控制H2O2 的分解。有时也加入一些金属络合剂、螯合分散剂等，以防止破洞的产生。
双氧水的专业名词叫过氧化氢(H2O2)，是一种氧化剂' text='点击实体词' target='_self' href="javascript:void(0);" onclick="HrefJs(this.id)" id='http://www.haosou.com/s?q=%E5%BC%BA%E6%B0%A7%E5%8C%96%E5%89%82&ie=utf-8&src=wenda_link'>强氧化剂。过氧化氢是天然存在的一种化学物质，存在于空气和水中，光照、闪电和微生物均可产生过氧化氢。过氧化氢溶于水，就成了人们常说的双氧水。其实，早在十八世纪，人类就发现并开始使用双氧水，在食品工业中，过氧化氢主要用于软包装纸的消毒、罐头厂的消毒、奶和奶制品杀菌、面包发酵、食品纤维的脱色等，同时也用作生产加工助剂。此外，在饮用水处理、纺织品漂白、造纸工业、医学工业以及家用洗涤剂制造等领域，双氧水也都发挥着重要的作用。
用碘离子检测过氧化氢的含量。准确地说，要分类讨论。（因离子方程式不好打，这里以碘化钠为例）
过氧化氢少量，硫酸过量时：
3NaI+H2SO4+H2O2==NaI3+Na2SO4+2H2O
过氧化氢、硫酸都过量时：
H2O2+H2SO4+2NaI==I2↓+2H2O
过氧化氢过量，硫酸少量时：
1、 H2O2+H2SO4+2NaI==I2↓+2H2O
2、2H2O2=I2=2H2O+O2↑
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