磷酸酯淀粉
- 价 格：
面议 /
公斤
- 供 应 地：河南省郑州市
- 发布公司：河南省所以化工有限公司
- 产品型号：食品级
- 品 牌：国产
- 发布日期：2013/8/27 8:37:29
- 联系人QQ：1016709669
详细说明
1.磷酸酯淀粉的性质：糊化温度降低，粘度和透明性提高，糊化温度降低，粘度和透明性升高，糊丝变长；具有良好的分散乳化性和抗老化能力；具有一定与阳离子结合能力。由于淀粉磷酸酯属于阴离子型变性淀粉，能与金属阳离子发生螯和作用，利用这种性能在一定条件下可防止食品褐变。
2.磷酸酯淀粉的用途：在食品工业中，目前国外食品工业上主是用作稳定剂，增稠剂。如奶油、奶酪、沙拉子油的添加剂；水果布丁的添加剂，能改善食品的稠度和结构；用它作冰淇淋、果子露等冷味点心和果子酱、橘子酱、番茄酱等酱类产品。在造纸工业中，淀粉磷酸酯可以用于纸板的增强剂，印刻纸的表面施胶剂，它对提高纸张的强度和伸长率都有明显的效果。在纺织工业中，淀粉磷酸酯主要是作为纱线和织物的上浆剂，处理剂，由于它具有粘度范围广的特点，使用它上浆的织物光滑不断头，织物平整饱满，同时还具有一定的保色效果。
河南省所以化工有限公司致力于食品添加剂的开发与研究，也已成为集食品添加剂连锁，销售，物流配送，生产于一体的集团化公司。公司拥有独立的仓储，研发，销售网络，售后服务团队。自2000年10月1日成立至今，分别成立各地分公司16家，专业技术人员20人，工程师5人，总工程师2人，仓储总金额5.3亿元，为食品添加剂的销售奠定了坚实的技术基础。我们计划将在中国地区发展40家分公司，直至走向世界。所以人愿与食品生产企业共同创造食品工业的金秋未来。
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