卤制品夹层锅卤豆制品夹层锅蒸汽夹层锅_卤制品夹层锅

卤制品夹层锅卤豆制品夹层锅蒸汽夹层锅卤制品是生活中常见的食材之一，它既可以上得大雅之堂，又可以当做闲暇时消磨时光的磨牙之物。卤制品包含的种类很多，有肉类、豆类，甚至是蔬菜类，味道多变，可以根据个人的喜好以及生活习惯来调制。作为卤制品的蒸煮设备，夹层锅有蒸汽加热、燃气加热、电加热三种加热方式供您选择，操作简单，节能省力，是食品加工的得力设备。

一、名称：
卤制品夹层锅卤豆制品夹层锅蒸汽夹层锅

本机按国家标准GB150-1998《钢制压力容器》和《压力容器安全技术监察规程》进行制造、试验和验收，适用于食品用耐蒸等包煮包装袋、双向拉伸尼龙/低密度聚乙烯复合膜袋等包装产品的耐高温蒸煮性能试验，也是食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。蒸煮锅蒸煮锅广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。

二、用途：
蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
应用范围简述：
糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用：油炸工艺（加热温度准确，可调控）。饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。卤制品夹层锅卤豆制品夹层锅蒸汽夹层锅也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。
蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。

酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。

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