真空包装食品杀菌锅 肉制品杀菌锅 杀菌锅厂家真空包装的食品是我们经常所购买的，因为携带方便，随时可以拿出吃，深受我们的喜爱。市面上常见的真空包装食品有透明塑料袋和铝箔袋包装的，这些包装食物经过包装后重要的一道工序就是杀菌。包装后的产品虽然隔绝空气，但是食物本身携带的细菌还是在里面，还会造成食物的涨袋和变质。经过杀菌锅杀菌后的食物将袋内产品的细菌全部杀死或者是抑制繁殖，在一定的时间内产品不会变质。
1、结构：真空包装食品杀菌锅 肉制品杀菌锅 杀菌锅厂家由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
2、杀菌锅采用PID温度控制系统
根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到最小限量，以尽可能完美地保存其风味、口感和色泽，使每一种食品均可在可行状态下进行调理灭菌。杀菌温度（±0.1℃）可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。
3、特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
4、广泛用途：真空包装食品杀菌锅 肉制品杀菌锅 杀菌锅厂家主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）;包装物可适用用硬罐头（如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE），蒸煮袋等;特别适合软罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。设备大小可根据用户要求订做，有国家地方压力容器证书，您可放心和安全的使用。
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