生血浆制冷罐的冷却 接出来的血浆，温度在40℃左右，这时候是微生物发育最适宜的温度，不及时冷却血浆，则落入血浆中的微生物开始繁殖，酸度迅速增高，不仅降低奶的质量，甚至使奶凝固变质。所以，刚接出后的血浆应马上降温到4℃以下，并在此温度下进行保存，直接运到加工厂厂。在小型屠宰场中，血浆直接进入贮罐进行冷却，2小时内即可达4℃。 在血浆制冷罐时大多数温度要保持在2-6度的环境下，保持血浆内的营养不易流失，所以需要针对鲜血浆制冷罐进行温度的监控，通过压缩机进行制冷。
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