大洋牌漂烫机操作方便,产量高,全部不锈钢制作,自动控温装置,双层保温材质,是目前国内最先进的食品、蔬菜漂烫设备
本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。主要适用范围:真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。该机还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
特点:1、采用高温,短时等特点。2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%最高达93%,从而提高原料出品率及产品质量。
自动出料漂烫机数据:
型号 |
电压v |
机重 |
外形尺寸 |
DPT1200型自动出料漂烫机(加盖) |
27kw/380v |
210kg |
1600x1050x1200mm |
DPT1500型自动出料漂烫机(加盖) |
40.5kw/380v |
230kg |
1900x1050x1200mm |
DPT2000型自动出料漂烫机(加盖) |
54kw/380v |
280kg |
2350x1050x1200mm |