科劳电加热/蒸汽/燃气夹层锅
- 价 格：
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- 供 应 地：上海上海市
- 发布公司：上海科劳机械设备有限公司
- 产品型号：50-1000L
- 品 牌：科劳机械
- 发布日期：2014/4/25 8:29:33
- 联系人QQ：2567713158
详细说明
应用范围：
夹层锅又名夹层蒸气锅，广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜线、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
特性：
夹层锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
基本结构及安装:
1、总体结构
固定式（立式）主要有锅体和支脚组成（图一）；
固定式（立式）带搅拌主要有锅体和支脚，搅拌器组成（图二）；
可倾式主要由锅体、可倾装置及搅拌装置组成（图4）
2 、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
3 、安装完毕，对搅拌式蒸锅，应作空车试用检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用。
4 、进汽后，如接头漏汽，可旋紧螺帽，直到不漏为止，或检查内填料有无破损。
使用注意事项
1、 进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开 ,直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6 、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#-- 40#机械油。
上海科劳机械设备有限公司是专业从事生产、经营夹层锅、高温杀菌锅、不锈钢无菌罐的生产厂家。主要产品有： 各种型号的夹层锅、蒸煮锅、化糖锅、电汽两用夹层锅、卧式可倾斜蒸汽搅拌锅、卧式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、立式杀菌锅、高温杀菌锅、超高温瞬时灭菌机、侧喷式杀菌锅、全自动杀菌锅、旋转式杀菌锅、全水静止式杀菌锅、连续式喷淋杀菌机、冷热缸、无菌罐、发酵罐、调配罐、反应釜、液态食品交钥匙工程等二十大个系列，多种规格的产品，能适合外资企业及各个大中小厂家需求。产品畅销全国各地，广泛应用于食品、饮料、乳品、环保、制药、日化、生物工程等领域的流体物料的加热、冷却、调配和储存。科劳具有雄厚的技术力量，完善的质量保证体系。详情请登录点击科劳企业网站: http://www.86machine.com 或 http://www.kelao.cn
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