屠宰场加工废水绝大部分来自熟食加工车间，此车间废水的COD含量高，油脂含量大，为了实现达标排放，该公司决定安装一套水处理装置。由于现场面积狭窄，给工程设计提出更高、更难的要求，为此，青岛乐中环保本着“高效、低耗、实用”的原则进行了工程设计。
工艺选择:
工艺选择基于以下三个原则：1、选择成熟工艺、管理方便；2、一次性投资低，运行成本低；3、确保稳定达标。
屠宰场加工废水属于高浓度有机废水，其特点是：COD浓度高、间断排放、负荷波动较大。根据以上设计原则以及对水量、水质的分析，再结合同类企业治理经验，确定采用物化+生化的方法处理该废水。其中物化法采用混凝气浮工艺，生化法采用缺氧--好氧工艺。采用混凝气浮工艺净水有如下优点：1、技术成熟，运行稳定，SS去除率高，出水溶解氧含量高；2、管理方便、占地面积小，池容积小（相对于沉淀法）；3、设备布置紧凑，便于后续工程布置，施工工期短。
采用缺氧--好氧工艺净水有如下优点：1、系统运行稳定，抗负荷冲击能力强；2、产生的污泥量小。氨氮、磷去除率高；3、整体投资相对少，占地面积小。
主要配套设备有：
1、格栅：用于去除废水中颗粒大的悬浮物及漂浮物，以防止其后续处理构筑物的管道、水泵等设备堵塞。栅条间隔5mm，采用钢结构，材质为Q235，表面做防腐处理。
2、气浮池：用于去除废水中细小的悬浮颗粒、油脂、絮状体。
3、兼氧池：用于去除废水中溶解的高浓度有机物，以减轻好氧阶段的有机负荷。废水在兼氧池的水力停留时间是6h
4、曝气池：用于去除废水中溶解的低浓度有机物。
5、沉淀池：用于沉淀曝气处理后的废水。采用束流式沉淀池。
6、清水池：用于收集经沉淀池处理后的达标废水。
7、污泥浓缩池：用于存放由气浮及曝气池内产生的污泥。
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