1. 机体全不锈钢制作，耐磨耐用，耐腐蚀，耐高温，外形美观，干净整洁，健康环保，经久耐用。
2. 设备自带排烟净化装置，采用高压静电净化技术处理油烟，净化率高达90%以上。
3. 烟罩采用优质不锈钢制作，具有高强度韧性，不易变形等特点，三孔设计，使油烟的吸附效果好。
4. 采用离心式噪音风机吸烟，烟雾收集多，安静，具有适应各种燃用煤质配合使用，阻力小，运行成本低，性能稳定，使用寿命长。
5. 净化器电源均采用专用的高压静电电源开门断电，保证净化器稳定运行，达到净化效果。
6. 设备为车体式，车底装有四个万向脚轮，具有360度走向，移动方便，脚轮承重力强，推拉方便。
7. 一体式油烟净化设备，通电即用，操作简单，无需安装。
8. 风机开关和净化器开关采用一键式设计，启动或关闭风机（净化器）只需一按，操作简单，使用安全。
9. 设备根据长度面积，采用组合式净化器设计，油烟颗粒吸附效果好，电场采用悬空放置，易拆卸、清洗。
工作原理：
烧烤油烟净化车的工作原理是油烟气进入净化器后，利用机械过滤原理将大颗粒油粒滤掉，过滤后的含油烟气体通过高压电场，在电晕区的高压放电上加有12KV的直流负电压，与接地电极板间形成很强的电位差的不均匀电场；放电线产生电晕放电，产生大量的自由电子负离子，负离子附着在烟气中的微粒上，使烟气里的油烟粒子荷电，然后带负电的粒子流向集尘区的阳极板。
在集尘区，正、负点击板交替排列，电极板之间有均匀电场，当带负电的微粒进入电场后，受库伦力的作用流向并附着在阳极板上，烧烤油烟净化车油烟去除率达90%以上，洁净的空气排出口达标排放。
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