厨房烟道止逆阀安装方法

一、厨房为什么要安装烟道止逆阀？  

厨房的烟道是公用的，很多人都知道楼上楼下做饭时总会飘来诱人的饭菜香味。之所以产生这种返味的原因是烟机与烟道密封不好，而止逆阀的作用就是防止厨房烟道里通过烟机返位，阻止了油烟倒灌的作用。

二、如何正确选购厨房烟道止逆阀？  

止逆阀的作用是“止逆”，副zuo用是“增加排烟阻力”，而一个好的止逆阀是保证止逆的同时，排烟阻力最xiao。小编总结出了选购三要点：

1、单挡板止逆阀在排烟阻力方面不给力，而双开型止逆阀通风最da、不进烟道、完全通用，解决了单档板止逆阀在公共烟道仍然会返味的问题；

2、效果好的止逆阀是有橡胶或硅胶密封圈的；

3、止逆阀的挡板和框之间，是平面与立面相接的才是好止逆阀；

三、止逆阀安装在哪里最hao？  

1、不要安装在烟道口上

小编经常看见很多人将止逆阀安装在烟道口上，长久使用以后油渍沾到叶片导致叶片吹不起来或吹起来合不上去，影响了吸烟的效果。叶片合不上跟没安装止逆阀是一样的效果。

2、安装在厨房烟机上才是正确的

止逆阀安装在厨房烟机上不仅方便拆卸维护清洁，还可以避免烟道垃圾落入，插入式烟道止逆阀多是坡型结构，下部要深入烟道一部分，如果楼上装修砸烟道，建筑垃圾可能会砸到止逆阀里面，造成止逆阀开合不畅甚至无法打开，这也是不建议把止逆阀安装在烟道口上的一个原因。

餐饮油烟污染与治理

随着经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，我国餐饮业得到迅速的发展，但餐饮业油烟排放没有得到有效的控制，大量未经过处理的油烟经过抽油烟机或排风扇无序排放到室外大气环境中，对周围环境造成了极大的危害，从而危及我们的生命健康；而且由于烟雾、烟尘等物质粘附到油烟机和排风扇上，造成清洗异常困难，易造成火灾隐患。为此，国家环保总局于2000年颁布了《餐饮业油烟排放标准》（GB 18483－2001），规定饮食业单位必须安装油烟净化设备并达到规定的排放要求。

1 餐饮业油烟的危害

　　饭店、酒家等各种餐饮行业及居民家庭在烹饪、加工食品的过程中产生了大量的油烟废气，它由油气、油滴和油雾组成。其主要来源有三种：由油脂及食物本身所含脂质的热氧化分解；食物中碳水化合物、蛋白质等发生化学反应；上述反应的中间产物或最终产物之间相互作用的二次反应物等。油烟污染物有颗粒和挥发性气态两种形态，其化学成分主要是脂肪酸、烷烃、烯烃、醛类、酮、醇、酯、芳香族化合物和杂环化合物。其中，多环芳香烃是直接导致fei ai、pang guang ai的物质之一。

　　据报道，油烟废气中含有75种以上的有机物，包括烷烃、醛酮类及其衍生物。当油烟的温度达到300 ℃以上时，形成大量的自由基和脂质过氧化物，且脂溶性高，容易进入血液循环，对机体具有fei脏毒性、免疫毒性、致ai致突变性，而且在体内诱导形成的自由基是ai症的病理基础之一。同时食物烹调中产生的某些刺激性气味随油烟一起排放到周围的环境中，对人体的呼吸系统、视觉qi官和健康造成了极大的影响。其次油烟是一种气溶胶，具有较强的粘附性、渗透性，往往和环境中的泥沙、灰尘等混合成为难以去除的粘稠油糊附着在周围的建筑物上，难以清除，不仅影响视觉感受，而且易造成火灾。

便宜低品质的油烟净化设备有什么风险

油烟净化器市场现在有点混乱，产品价格从几百到几万不等，价格差异很大，决定价格的因素也很多，比如材料，技术，净化率，服务，售后等各种因素，我们遇上了很多刚开始买了那种几百元钱的油烟净化设备，后来用了一个多月就不行又找到我们，希望购买品质 好的设备，那今天我们就来揭示便宜劣质的油烟净化有什么风险。

火灾隐患    由于超过90%的油烟净化器的生产者不具备产品研发的能力，且不能形成规模生产的优势，导致生产的产品主要是以模仿为主，但是在净化器高压电离器这个核心部件的技术很难掌握。一旦高压产生器在电离过程中，出现高频率的电弧现场，就会导致含在空气中的水分子分离氢分子，从而产生明火，明火点燃机体内部收集的油污，特别在夏天，室内外温度比较高，很容易发生火灾。造成不可估量的损失。

电气安全隐患    由于静电油烟净化器机体内部会出现高压电流，如果遇到没有采取保护的油烟净化器，对人身安全是有严重的隐患，由于劣质油烟净化器主要是以成本为导向，整机和设备零件也没有CE，UL等权威部门的认证，根本不安装电器安全类的防护产品，导致机体漏电，无法开启电控箱的现状。更不能清洗和保养。