济南开启餐饮服务有限公司
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双椒诱惑麻辣烫优势多多：
双椒诱惑麻辣烫自由搭配
两种吃法、三种汤底、几十种菜品，由顾客自由搭配，
不同的吃饭既有乐趣，又可以品尝到不同的美味。
双椒诱惑麻辣烫营养丰富
菜品包括各位蔬菜、丸子、肉类、菌类等，满足不同
地域、各年龄层的口味需求及膳食营养。
双椒诱惑麻辣烫丰俭由人
菜品明码标价，顾客可根据个人食量自由选择，最低几块
钱就可以吃饱。
双椒诱惑麻辣烫培训课程安排：
1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
2.培训香辛料的作用配比及特色红油的制作。
3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6.火锅、碗装、砂锅、串签四种麻辣烫的经营模式和方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
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