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- 供 应 地:山东省济宁市
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- 发布日期:2012/4/12 10:12:51
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详细说明
云阳肉牛养殖场*重庆云阳县肉牛养殖场¥云阳县肉牛养殖场地址#云阳肉牛养殖场原来羊肉馆老板大都亲自去农村挨家挨户收活羊,价格比宋奇的低,同时听说宋奇的东山羊是圈养的,都担心味道没有散养的好,另外羊肉馆中并不是所有的都卖海南东山羊。
宋奇:有一些羊肉店他用的不是海南的羊,他用的是内陆的羊,内陆的羊它价格比较低。
找到问题的症结所在,宋奇这才开始对症下药,首先他把所有卖外地羊的餐馆排除掉,其次针对价格高和担心口味发生变化的问题开始想办法,他想到用出肉率来解决价格高的问题。
宋奇:我们这个羊它吃粮食,所以它吃的相对少一些,放养的羊它都吃草,吃草它营养低,它就拼命吃就吃很多,肚子就大,买羊回去杀屠宰率就低。
2008年11月的一天,宋奇带着一只东山羊再次来到海口那家最大的羊肉馆。
宋奇:我就拉了一只羊过去,我跟你说出肉率高的这个事实,你前天不是不相信吗,我现在给一只羊让你杀,你现在把它称一下,如果不够我说的出肉率,我这只羊就白送给你。
羊肉馆经理符馥樑:当时我就叫我师傅过来,把那只羊称一下,大概是31斤。
宋奇:拉进去杀,他们杀羊很快的,几分钟就把毛全部拔光了。
羊肉馆经理符馥樑:杀完后,再称的话是20.2斤到20.3斤。
屠宰完后是20.3斤,这只羊的出肉率高达65%,这让符馥樑很是惊讶。
羊肉馆经理符馥樑:按照我们海南本地杀羊的话,屠宰率有55%左右,达到60%以上的,到目前为止我从来没见过。
65%的出肉率就意味着,这只羊能比从村民那里买来的同样重量的活羊多出3斤肉,尽管宋奇的活羊价格每斤高出2元钱,但屠宰出来的羊肉平均价差不多。
羊肉馆经理符馥樑:价格一平均的话,跟我们到农村抓的羊差不多,而且口感各方面跟本地羊差不多。
宋奇:我们不定期往羊的饲草里面加野草,还会加各种中药材,改善它的风味,感觉这种口感和散养的基本上没有区别。具体详情请登录我们的网址www.yz86.net
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1、 售前、售中、售后一条龙服务。确保纯度,以市场最低价格为基础。鉴订售出牛羊质量合同与回收合同(价格随市场价格)。
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牛羊驴养殖第一村以一个贫穷落后村,经过1981的十三届三中全会以后,在富民政策指引下,经政府和相关职能部门的大力扶持,充分利用当地丰富的饲料、饲草资源大力发展肉羊、肉驴、肉牛养殖业,在书记兼村长丁玉雷同志的领导下经过近二十年的辛苦努力,精心饲养,在品种选育,饲料营养搭配和日常管理等方面都积累了丰富的经验,取得了可喜的成绩,并摸索出一条“基地+养殖小区+农户”的养殖方式,由点到面,由一家一户小规模饲养向集中连片大规模饲养转变,开创了中国农村小群向大规模快速发展的先河,在管理上实行“四统一分一集中”模式,即由我村委统一领导、统一规划、统一管理、统一服务,分户饲养,由我公司集中销售,为养殖户承担风险,与养殖户签订购销合同。养殖户即放心又取得了丰厚的利润。基地主要经营的畜牧品种有:西门塔达牛、利木赞牛、鲁西黄牛、夏洛莱牛、改良肉牛、鲁西黄肉牛牛犊、杂交肉牛肉牛犊、架子牛、育肥小公牛、肉牛犊;三粉驴、乌头驴、德州驴、关中驴、华北驴、新疆驴,肉驴、驴驹;高产奶牛、小尾寒羊、波尔山羊、纯种波尔山羊、杜泊绵羊、南江黄羊、萨能奶山羊等。如今养殖业已成为我村的主要支柱产业,村民年均收入都在八万元以上。有关领导来视察时感慨的说养牛二十头农民富得都流油啊,亲切的称我们是第二个华西村。为了响应齐心协力奔小康的号召我基地从1996就开始致力于良种牛、羊、驴的对外调拨、推广、繁育。是鲁西南地区规模较大设施较完善的良种繁育养殖场,现已成为山东省养殖规模最大、科技含量最高的现代化大型畜牧良种繁育推广单位。受到了上级领导的高度评价,被指定为国家扶贫供种首选基地,和省农科院、省畜牧局牛羊良种改良、科研、繁育、维护中心。被农业部评为“ 国家农业产业化重点龙头企业 ”,养羊协会理事单位,山东省“ 国家级重点种畜场 ”等荣誉称号。 前进村支书丁玉雷被评为全国优秀乡镇企业家、省劳动模范、济宁市优秀农村支部书记。前进村牛羊驴养殖基地并且是我国首批引进良种繁育改良的定点示范基地,近几年年年被评为省重点调拨基地,全国重点畜牧养殖区,优良品种示范养殖区,被农业部确立为“国家牛羊扶贫重点龙头企业”.
近年来,在省、市有关部门领导下,在全国养牛专家的指导下,前进村牛羊驴养殖基地在人才培养、良种引进培育、
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