在章新光看来,物流问题并不会成为这一模式进一步发展的障碍。他向记者展示了土鸡蛋的三款包装,从最初的普通的牛皮纸盒,到现在定制的具有一个个隔间分装的泡沫塑料盒,土鸡蛋的包装成本已从0.7元提至3元。“我们昨天进行了上百次的测试,把装好鸡蛋的盒子从三楼摔下,不能说完全没有破损,但我们正在不断降低产品破损的概率。”他说,随着天气炎热,他们也引进了相关设备,未来的蔬菜寄送将填充氮气,确保产品品质。
目前,当地合作社每月运送的蔬菜和鸡蛋在7000盒左右,包装成本的提升和大规模破损的减少相比,仍是合算的。“类似冷链物流这种短板,对于与果蔬相关的农产品生产供应而言是首先需要考虑的。”电商物流业内人士也指出,在农地流转联手电子商务的过程中,冷链物流短板同样难以避免,农产品的脆弱性正在于其超过保鲜期就失去了使用价值。考虑到这一短期内难以突破的限制,私人订制农场项目的运作,在解决物流短板的同时,不妨在认购地域等方面做相应的调整,以便项目操作更加现实可行。尽管实践起来还有些困难,由于这样的项目为农村闲置土地找到了出路,又为对绿色蔬果有大量需求的城里消费者找到了购买渠道,私人订制农场有望在全国范围快速铺开。
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