纯碱在储存的时候要放在阴凉、通风的环境中，储存的容器口一定要密封，这是因为纯碱在空气中易风化，下面我们为大家介绍一下纯碱的风化过程：
1.失去结晶水：其实风化就是一个化学变化过程。在日常生活中由纯碱块变成纯碱面，就是风化现象。碳酸钠晶体首先会风化也就是失去结晶水，而变成碳酸钠。
2.生成NaHCO3：由于碳酸钠又会在空气中变潮，又与空气中含有的CO2发生化学反应，最终生成NaHCO3，其方程式为：Na2CO3 + H2O + CO2 ＝ 2 NaHCO3；Na2CO3.10H2O=Na2CO3+10H2O。但是通过加热结晶水合物使它们失去结晶水的现象不叫风化，是失水。在风化过程中由于晶体结构的特点以及外界条件的影响，有的晶体只是失去一部分的结晶水，有的晶体可以失去全部结晶水，有的晶体先失去一部分结晶水，再逐渐失去全部结晶水。由此可见风化并不一定都是失去全部结晶水。因此，就有了十水合碳酸钠、七水合碳酸钠以及一水合碳酸钠的存在。另外结晶水合物的风化与自然岩石的风化是不相同的，结晶水合物是失去结晶水，而自然岩石的风化是指岩石与空气、水、二氧化碳等物质在长期作用的情况下，发生了复杂的化学反应，或者是在温度、水以及生物等的影响下，地表以及接近地表的岩石发生的崩解和破碎，形成许多大小不等的岩石碎块或砂粒的作用产生风化。
轻质纯碱的特点颜色一般是白色的，有粉末状的，也有颗粒状的，没有气味，轻质纯碱具备吸水性，可以和水相溶，水溶液是碱性的，有一定的刺激性，轻质纯碱的堆积密度是0.45-0.7g/cm3。
轻质纯碱是重要的基本化工原料之一。在化工、冶金、国防、纺织、印染、食品、玻璃、搪瓷、造纸等领域都有广泛应用。
有的客户购买了大批轻质纯碱，却因为储存不当，造成损失，储存纯碱时一定要注意，存放轻质纯碱和其他碱一样，要放在既阴凉干燥又通风的场所，存放地点不能有明火、火种、热源以及其他有可能引发火灾的物品，如果放了轻质纯碱最hao就不要再放酸类产品，即使放，也要拉开一定距离，千万不能混在一起，切记取用完之后一定要重新密封好。
食品级纯碱的主要原料是碳酸钠，它是我们生活中经常用到的一种物品，我们可以把它添加到面食中，用来提高食品的来色、香、味，也可以用在发油的干货中，以除掉多余的脱脂。那么为什么食品级纯碱可以用来脱脂呢？
食品级纯碱能够分解油脂，把油脂乳化成细小的微粒，让其溶在水中，所以它可以用来除掉油发干货中的多余的油脂。不过大家在使用时应该注意纯碱溶液的浓度要合适，清洗时反复搅洗几次即可，切不可把食品放到食品级纯碱溶液中浸泡，以免导致其腐烂。
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