高温灭菌杀菌锅/桂花鸭高温灭菌釜 I5-6-6-6-8-8-6-I-5-O 鸭子在南方地区是很有名的，尤其是在桂花开放的时节做出来的鸭子味道尤其好，想延长保质期就要用高温杀菌，将产品中细菌杀死，高温灭菌杀菌锅延长保质时间，让更多的人吃到好吃的桂花鸭。
桂花鸭高温灭菌釜减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度。高温灭菌杀菌锅少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。水从不同角度喷射，蒸汽和水混合对流，温度分布均匀。作业环境低噪音安静舒的，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到更低,特别适合含气包装的产品。
高温灭菌杀菌锅锅内采用热水对流循环设计，温度分布均匀，确保产品杀菌品质一致性。升温时间短，由于事先对热水罐中水充分加热，桂花鸭高温灭菌釜当开始对杀菌锅中产品杀菌时，只需将热水罐中热水注入杀菌锅，使升温时间缩短，热穿透效果好。
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