2011年10月18日，河南伊赛牛肉股份有限公司（以下简称伊赛）投资16.5亿元的肉牛产业项目开工奠基仪式在修武产业集聚区举行。
该项目分三大产业建设，即：投资10.5亿元, 总占地面积3200余亩，年出栏10万头高档肉牛养殖场；并投入3.1亿元建设年屠宰10万头肉牛和1万吨牛肉深加工项目和2.9亿元的年产50万吨肉牛饲料项目。业内人士分析，此3200亩养殖场建成后，将是目前中原最大肉牛养殖基地，伊赛将实现从源头养殖－屠宰分割－生产销售全产业链运作，为进入国内牛肉产业市场迈上快速发展轨道。
牛源紧张
建于2002年的伊赛公司，以冷冻、冰鲜分割及熟牛肉深加工三大系列为主导，一直以“清真好牛肉”为市场定位，成为2008年奥运会、2010年上海世博会等国内大型体育赛事及活动的牛肉供应商，并从2009年的8800万到今年的3亿元呈现倍增势头。
随着其销售市场的不断拓展，现有的上游源头已满足不了伊赛的需求。“活体牛作为整个牛肉产业的源头，可谓是重中之重。”伊赛公司董事长买银胖说，虽然公司现有三个养殖场，并且与内蒙古、甘肃、武汉等上游源头签有合作协议，但已远远达不到公司屠宰需求。据了解，伊赛目前每天需屠宰分割100头肉牛，以代理、直营、出口三种销售形式，以内销为主经销商遍布全国，南到深圳、北到哈尔宾、东到上海、西到乌鲁木齐，并出口香港及中东国家等。
“我们从来不与别人去打价格战。”买银胖说，你卖30元人家可能卖10元，虽然消费者可能不知道为什么这么贵，但他肯定知道贵有贵道理。“我们一定要在保证品质的前提下，从安全角度上不去投机取巧、不掺假。”
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