2015/12/1 12:16:00 来源： 长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
长沙哪里有学做铁板豆腐 学做铁板豆腐
神来福总部联系人：唐娟
“铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料加上特殊配制的香料用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐，豆腐，时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。
发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。在现代制作加工豆腐更是花样百出,铁板烧豆腐便是受广大人民喜爱的一种特色小吃。
铁板豆腐具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐，香豆腐的香最重要的就在香料的配制上，配方掌握得当，那无疑就是最营养的特色小吃。
铁板烧烤包括铁板串烧和铁板鱿鱼，已经在全国各地发展了十多年了，深受广大消费者的喜爱，全国各地的大小城市、乡镇都有经营，而且经营品种越来越广泛，它主要以各种肉类、鱿鱼和蔬菜、豆制品、香肠等食品配以秘制香料，刷不同口味的蘸酱，入口鲜嫩爽口，不干不腻，鲜香微辣，而且品种多样，只要做出好的口味，经营的特色，不乏为小本创业的好项目。铁板豆腐，家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。是家常、路边小吃的常客食材。
铁板豆腐培训内容；
1、铁板豆腐原材料的认识与选用
2、铁板豆腐制作技巧
3、秘制酱的制作
长沙神来福小吃培训公司承诺：常年开课、随到随学、不限时间、包教包会、学会为止。
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