国家马铃薯产业技术体系首席专家金黎平：
育种研发将成马铃薯主粮化突破口
十六世纪中期，马铃薯被西班牙殖民者从南美洲带到欧洲，到了十七世纪，由于其高于其他谷物的产量及便于管理的特性，马铃薯已经成为欧洲重要的粮食作物并传入中国。如今，中国已经成为全世界马铃薯总产量最高的国家。今年年初，马铃薯成为我国第四大主粮，随着马铃薯主食化战略的提出，它在我国粮食生产中的地位越来越重要。我国现有马铃薯品种能否满足主食化需求？我国马铃薯育种现状及前景如何？带着这些问题，记者采访了国家马铃薯产业技术体系首席专家金黎平。
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