2015/11/24 12:56:23 来源: 乔力雅企业管理(上海)有限公司
对于一家葡萄酒加盟连锁店而言,由于市场竞争激烈,大家都知道开店容易做好难,做好容易做大难,做大容易做强难,做强以后持续提升更艰难,所有的葡萄酒加盟店老板都在为顾客数量不足而发愁,每天都在为营业额徘徊不前的事情伤脑筋。
为什么顾客不来为什么业绩不高,为什么营业员的能力上不来,这些看似简单的问题困扰店铺,更困扰着店铺老板。要通过什么有效的办法才能在这个激烈的市场竞争中脱颖而出,拿下更多的市场份额,从而提高葡萄酒加盟店销售业绩呢?相信很多红酒代理加盟商都有这个困扰。下面高菲酒业将与你一起探讨解决办法。
首先,商品的选择是一个非常重要甚至很严肃的问题,对于葡萄酒加盟店来说,销售的是商品葡萄酒,顾客直接接触到的是葡萄酒,所以对店面内所要销售葡萄酒种类的选择要非常小心翼翼,说句不夸张的话,葡萄酒选择适当与否可能直接关系到整个店的存亡。选择一些知名葡萄酒,是不是能够得到更多消费的认可和喜爱,是不是在一定的范围内形成影响力,甚至成为这个地域的标杆。
如果你选择的是一些非常少见少闻的葡萄酒,我想是没有多少人会去购买的。对比妇孺皆知的东西和鲜为人知的东西,根据顾客的消费心里,大家是毫不犹豫会选择前者的,因为买得放心,喝得放心。不要忽略商品的选择,如果选择适合适当,符合大众的喜好,它会给你带来源源不断的回头客的,这比打任何广告都要强。比如上海的高菲酒业就是值得推荐的品牌。
此外,作者认为酒款的价格也起到举足轻重的作用,定位一定要和当地的消费水平,顾客的消费习惯及顾客的好恶为基础,如果价格不能与顾客的消费能力相匹配,那么店铺的业绩不可能快速提升。
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