2015/9/30 12:46:36 来源: 长沙曾食坊食品研发有限公司
湖南津市牛肉粉培训
长沙食为天正宗常德津市牛肉粉 1280元培训免费加盟,学员实际操作,技术配方绝不保留,能独立操作开店,终身技术指导!
长沙食为天津市牛肉粉培训:
1、牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存
2、各种香料的作用及分类,料包的选材、配方、配比及煨制
3、高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4、牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5、多种开胃菜的制作方法。
食为天津市牛肉粉培训品种:
红烧牛杂牛腩(粉,面)、香辣牛肉粉(粉,面)、红烧排骨(粉,面)、木耳肉丝(粉,面)、酸菜榨菜,虎皮鸡蛋制作!
"津市牛肉粉"也有人叫常德米粉。是湖南省津市最有名的汉族特色早餐,也是人们常食用的食品,可见其美味。津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃,极具特色!