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无污染一级酱油 

无污染一级酱油

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  • 供 应 地:河南省郑州市
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  • 发布日期:2015/1/28 9:21:00
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无污染一级酱油
  【豆康酿 原生态 零添加 价格公道 真材实料】郑州星宇贸易有限公司:www.xiaokangshop.com/ 火热抢购 TEL:18639016330;13598079850 咨 询 电 话:0371-66220539;400-662-0371 咨询qq:1105974110、 502467177郑州星宇贸易有限公司成立于2009年,是一家以经营批发零售原浆产品为主的企业,公司一直致力于为顾客提供安全放心的饮食保障,秉承原生态,零添加的理念,供应不含任何添加剂的原浆产品,现主要供应原浆酱油、儿童酱油及老陈醋。“豆康牌”酱油系列和老陈醋系列所有原材料均为精选优质谷物,制作过程中全部采用传统手工酿制,不添加任何添加剂,其色、香、味均属在发酵酿制中形成,完整保存原汁原味,地地道道的传统风味,是理想的调味佳品。

原浆酱油

豆康牌“原浆酱油”,豆康牌原浆酱油精选优质非转基因国产大豆、小麦(8:2)为比例,采用传统高盐稀态工艺,经瓦缸365天自然发酵精酿而成。在生产过程中严格执行国家生产标准,严把质量关,未添加任何添加剂(防腐剂,增味剂,着色剂,增稠剂)。完整保存原汁原味,地地道道的传统酱油风味。

一直以来,酱油都被认为是一种健康的调料,它含有的大豆蛋白属于纯植物蛋白,其含有的氨丨基丨酸也是人体必需的营养物质。酱油还含有多种矿物质,如铁和锌,而有害健康的饱和脂肪酸以及胆固醇的含量却为零。而且,酱油在亚洲国家的流行度远远超过欧美国家。与此巧合的是,亚洲国家女性乳腺癌以及心脏病的比例远远低于欧美国家。有些西方研究人员将其归功于酱油、豆腐、豆浆以及其他一些豆类食品在亚洲的普遍接受度。

但同时,也有人认为,过量食用酱油会对肾脏造成负担,导致雌丨激丨素水平升高以及皮肤色素沉淀。那么,酱油的真面目到底是怎样的?

关于心脏病:摄入酱油能降低胆固醇

问题:多摄入酱油能降低胆固醇,并能降低心脏病的风险吗?

医生答疑:早在1999年,美国食品药品监管局就宣布,酱油中的大豆蛋白可以降低患心脏病的几率。此前的实验结果显示,每日摄入25克大豆蛋白的人,其血液中的低密度脂蛋白(“坏”胆固醇)水平相应较低。当低密度脂蛋白过量时,它携带的胆固醇便积存在动脉壁上,时间一长容易引起动脉硬化。

然而,这一结论下得似乎为时过早。2004年,美国营养学会教授Alice H. Lichtenstein在进行了一系列研究之后,更正了酱油与血脂水平之间的关系。酱油只是一种调料,每日摄入量都是有限的,因此其中的大豆蛋白并不能帮助降低低密度脂蛋白的水平。“应该说,酱油有些益处,但不要对其寄予太多希望。”这样评价,对酱油也许更为客观。酱油中的不饱和脂肪酸在一定程度上可以促进高密度胆固醇(“好”胆固醇”)的生成,进而防止动脉硬化过早出现。“用酱油替代盐,做出来的菜尽管颜色并不好看,但是至少要健康许多。”Lichtenstein说。

豆康晒缸酱油秉承传统的古制工艺,精选优质大豆和小麦为原料,经“春曲、伏酱、秋油”,瓦缸中日晒夜露365天酿造而成。晒缸酱油酿造过程吸日月之精髓,取天地之灵气,群酶共酵,完整地保持了原生态酿造酱油的特点,其色泽红亮,酱香浓郁,酯香扑鼻,味道鲜美醇厚,富含氨丨基丨酸,“皆人生日用之常,健康至宝”。太极酱油晒缸场占地150亩,位于美丽的“双加工业园”南湖畔,周边环境优美,空气清新。晒场坐拥瓦缸万余口,缸体镌刻古诗词,如千军万马整列待发,蔚为壮观。

==========郑州星宇贸易有限公司==========

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