孕妈妈醋价格
【豆康-专业酿造零添加原浆产品】郑州星宇贸易有限公司:http://www.xiaokangshop.com/ 火热抢购 TEL:18639016330;13598079850 咨 询 电 话:0371-66220539;400-662-0371 咨询qq:1105974110、 502467177郑州星宇贸易有限公司成立于2009年,是一家以经营批发零售原浆产品为主的企业,公司一直致力于为顾客提供安全放心的饮食保障,秉承原生态,零添加的理念,供应不含任何添加剂的原浆产品,现主要供应原浆酱油、儿童酱油及老陈醋。“豆康牌”酱油系列和老陈醋系列所有原材料均为精选优质谷物,制作过程中全部采用传统手工酿制,不添加任何添加剂,其色、香、味均属在发酵酿制中形成,完整保存原汁原味,地地道道的传统风味,是理想的调味佳品。
醋,五年陈酿、十年陈酿:豆康牌“五年陈酿(十年陈酿)”精选优质高粱为主料,大麦、豌豆、稻壳、麸皮、谷壳为辅料,制作过程中全部采用传统手工酿制,多有原料为精选优质谷物,不加任何添加剂,最大程度保留传统风味,完美呈现色、香、醇、浓、酸的老陈醋特色。
醋,在我国已有两千多年的食用历史。它味酸而醇厚,液香而柔和,是烹调中一种必不可少的调料。醋的种类很多,其中以米醋和陈醋为最佳。醋的酸味强度的高低主要是由其中所含醋酸量的大小所决定。例如山西老陈醋的酸味较浓,而镇江香醋酸中带柔、酸而不烈。每100克醋中含蛋白质1 3克,脂肪0.7 克,碳水化合物2 5 克,钙65毫克,磷135毫克,铁1 1毫克,维生素B20.05 毫克,烟酸0.9 毫克。
在烹调蔬菜时,加些醋,可使菜的味道变得鲜美;在吃凉拌菜时,加些醋,既能增进食欲,又能帮助消化;当不思饮食时,用醋加少许白糖温开水送下,可开胃思食;在炒菜时加点醋,可以使菜肴脆嫩可口,桔除腥腥味,还能减少原料中维生素C 的损失,使鸡骨、鱼刺软化,促进原料中钙、铁、磷等矿物成分的溶解,提高菜肴的营养价值,同时还可以促进消化液的分泌,消食化积。
醋有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化服性葡萄球菌等,对踊疾等肠道疾病、伤寒、流行性感冒和呼吸道疾病有预防作用。食醋可软化血管、降低胆固醇,是高血压等心血管病人的一剂良方。高血压的发生与摄入的过多盐有关,而将习惯口味换成清谈口味又比较难。但如果能有效地利用醋的香味,即使减少盐和酱油食用量,也不会觉得乏味,同时也能顺其自然地达到减盐的自的。
食醋中的有机酸具有提高人体代谢机能的作用,能分解疲劳物质乳酸,使人快速恢复疲劳,促进睡眠,并能减轻晕车晕船的不适症状。食醋能够减少胃肠道和血液中的酒精浓度,起到醒酒的作用。食醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用。
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