冻肉切片机的操作流程
冻肉切片机的操作流程
1.首先调整好相应的机器和肉的相对位置，在这里需要重点提出的是，必须要确保肉里是没有骨头的，不然会造成刀片卷刃。
2.所谓冻肉切片机并不是指可以切结冰的肉，最好是先对冻肉升温到冰点左右再进行工作。
3.发现切割困难，停机检查刀刃口，用磨刀器磨利刀片。
4.停机后需拔下电源插头，并挂在设备的固定位上。
5.每周需在摆动导杆上加润滑油，用磨刀器磨利刀片。
6.对机器进行清洗时，要把所有的电源关闭，严禁直接往设备上泼水。
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