品牌麻辣鸭脖培训￥熟食卤菜创业加盟
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麻辣鸭脖是著名的汉族零食小吃，最早起源流传于清朝洞庭湖区，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。麻辣类食品通过配方多种香料浸泡，然后经过风干、麻辣鸭脖做法加工等工序精致而成，成为色泽深红，具有熟食卤菜创业加盟香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点，是一道佐酒美食。先煮好卤水在放入鸭脖子,吃鸭脖子的肉讲究素丝丝入味的感觉,而且嚼时候还要有点劲道,但是煮的时间短的话(比如鸭脖子和卤水一起煮制),味道就进不去,如果卤水里煮太久又容易烂,没有原汁原味，木啥啃头了,所以卤水需先行.
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