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学包子技术哪里好,湖南正宗德园包子培训 

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  • 价 格:面议 /
  • 供 应 地:湖南省长沙市
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  • 发布日期:2016/3/19 17:08:11
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学包子技术哪里好,湖南正宗德园包子培训

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联系人:曾天宇 

手机:18390953671咨询QQ 3263514559  微信:zty8561 

联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19118

 

2016年长沙湘味轩总部最新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。


包子,一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。馍头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来有有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。花卷:做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。烧麦:顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。 

 

早餐早点培训内容 

包子系列:鲜肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、豆沙包子、玫瑰糖包、香辣豆腐包、梅干菜包等 

其他包点类:刀切馒头、葱油花卷,肉丁烧卖等 

理论学习: 

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 

示范讲解: 

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践: 

1.自己备原材料,老师旁边检查指导。 

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

实际操作内容: 

1. 讲述早餐早点系列的特色特点。 

2. 参观早餐早点系列的制培训作流程。 

3. 发面技术,轧面技术的培训。 

4. 包子、馒头花卷、烧麦制作培训。 

5. 调味配料、鲜酸汁的制作。 

  

培训时间  

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右,视个人情况而定。 

  

培训方式 

1、常年培训,随到随学,包教包会; 

2、不限时间,节假日照常培训; 

3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

 

 


 

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长沙湘味轩教育咨询有限公司

联系人:曾天宇(销售经理)

手机:18390953671

邮箱:3263514559@qq.com

地址:湖南省长沙市长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至6楼

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