肠粉技术培训?哪里有广东肠粉学，学肠粉哪里好
肠粉技术培训 哪里有广东肠粉学，学肠粉哪里好
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一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以食为天，投资小吃行业是最被看好的创业行业。 全国连锁品牌 值得信赖
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肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
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1、米浆的磨制技术 2、2、米浆的配制技术 3、3、汤汁的熬制技术 4、蒸肠粉是技术及技巧 5、5、机器选购 6、 6、材料选购 7、设备使用技巧 8、8、辣椒酱的制作 9、 9、蒸米粉技术。 |
肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉（因形似猪肠） ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如 纸 ，油光闪亮，香滑可口”着称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级 酒店 ，几乎都有供应。
一、广东肠粉的市场前景肠粉是种米制品，因为被卷成猪肠的样子，
所以得名肠粉。肠粉在广东是最为普遍的早餐，雪白鲜嫩、晶莹
剔透的感觉实在美不可言 ！粉皮看起来晶莹剔透、薄的如蝉翼
一般、吃起来的第一感觉就是鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点
韧性，稍带劲道，让人一吃难忘 ，越吃越爱吃！
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做正餐主食，也可做零食、宵夜，市场前景非常广阔，具有灵活
的操作性，是当今餐饮业最热门收效最快的投资项目之一！追溯
肠粉的历史早在清朝末期，潮汕的街头上就已经听到卖肠粉的叫
卖声。味道鲜美，价格便宜的特点使得肠粉 生意异常火爆，潮
汕地区大街小巷到处可见卖肠粉的小食摊，已经成为广东人工作
和生活的必备餐饮食品，大众化的风味使得肠粉的市场极为广阔
我中心推出的广东肠粉培训项目其特点是粉薄、味鲜、爽滑、口
感独特，有“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美” 。广式肠
粉在内地还是空白，这也是为什么很多内地朋友非常爽快就接纳
了本创业项目的原因！ 在湖南哪里可以学肠粉技术？急求学肠粉的地方。
二、 广东肠粉的项目特点潮味十足的潮式肠粉，受到大江南北人们
的欢迎(其味很大众化，香咸甜，味美如珍。现在在潮汕地区，
不论大街小巷，到处都可见到摆卖肠粉的小食摊，成为潮汕和
来潮汕工作和生活的人都喜爱的早餐或晚宵之一,可谓南北皆
可经营!
肠粉的培训内容
猪肉肠粉 猪肉鸡蛋肠粉 
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