哪学习卷馍
阜阳卷膜就是春卷皮儿四张叠放在一起，再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜、黄瓜、海带等用手卷成圆锥形，卷好后再蘸点鲜汤汁，吃时从上往下一点点咬食，里面的面筋、豆芽海带越吃越多，真是价廉物美、营养丰富，赶时间时吃一个，既营养丰富又节省时间。
卷馍是具有阜阳特色的地方小吃，卷馍的“馍”与真正意义上的“馍”却有着天壤之别，阜阳的卷馍其实就是南方人做的春卷。阜阳的卷馍以个大馅多出名，卷的两黄瓜、面筋、鸡蛋、绿豆芽，根据季节不同还会有荆芥(这个也是很有特色的香料)和香菜。
四个薄软的圆形外皮，摊好叠放在一起组成一个大皮，从蒸汽锅里捞出煮好的面筋豆芽海带，带点卤味又不是很重口味的菜：豆芽，黄瓜，面筋放在皮上，卷起.另外你也可以自选添加鸡蛋，香肠和调味料：辣椒酱和香菜.一起卷入馍皮中。大口咬下去，软嫩的馍皮，清爽的豆芽菜，筋道的面筋，丝滑的海带再加上鸡蛋香肠，独特的味道留存于齿间，让你永生难忘，这就是阜阳卷馍!
<<合肥校区>>
地 址：安徽省合肥市瑶海区站西路1号宝文国际大厦21楼01、02、03、04厅
合肥小吃培训学校官网：http://www.ahsxqy.com
<<阜阳校区>>
地 址：安徽省阜阳市汽车南站东50米新天地3#楼202厅
阜阳小吃培训学校官网：http://www.fyxcpx.com
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