深圳专业顺德特色火焰醉鹅的做法培训
醉鹅培训 顺德火焰醉鹅的做法
"醉鹅"是顺德一道历史悠久的民间传统佳肴，自小心灵手巧、冰雪聪明的德嫂师从一位烹艺老人，秉承了"醉鹅"的制作真传并发扬光大。2010年，"德嫂醉鹅"被香港美食家俱乐部评为“TOP100民间美食金奖”，自此成为德记粥之世家的一道人气名菜，不少广州、香港的食客都接踵而来，闻香下马。
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深圳创富醉鹅培训合作方式：
1. 醉鹅火锅现场培训学习，学费2800元 、包含技术配方转让，教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。培训时间 随到随学，3-4天左右，学会为止。
2. 创富醉鹅火锅加盟店，费用9600元，含选址指导，装修方案指导、整套 醉鹅火锅技术培训、材料费、资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，服装4套，广告纸2张，授权牌1份，开业师傅上门指导服务。
醉鹅是一道养生药膳菜品，主料是鹅；鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。
醉鹅的营养价值相当高，富含蛋白质，微量元素的含量也很高，不饱和脂肪含量高，能减低人类心血管疾病，对健康十分有利。鹅肝有暖胃的功效，鹅掌、鹅翅所含胶原蛋白具有美容功效。
醉鹅的烹制方法十分地道，用姜、大蒜、葱、醉鹅专用秘制酱料与一些药材，当酒气完全蒸发后，一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。将鹅肉的鲜味全部逼出来，掀开锅盖，鹅的鲜味和酒的醇美混合在一起，香气扑鼻而来，令人垂涎。丰富的调料带来的口感十分饱满，同时鹅肉夹着酒的酒香，迫不及待地咬一口，鹅肉的鲜味满溢，让人回味无穷。
创富餐饮醉鹅培训的目标是以最短的时间帮助更多想学醉鹅专业技术配方人士，让您提高个人技能和减少门店的摸索时间，让您快速掌握核心技术配方，快速倍增业绩!无论您是否有基础，是否有钱；无论您是在业人员、创业者、还是小老板，要成功就要懂得借力使力！你所遇到的任何问题，在这个世界上一定已经有人通过多年的实战经验，研究出了解决问题的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。
创富餐饮醉鹅培训采用秘方制法，佐以秘制调料，一道土色土香、原滋原味的醉鹅就完成了。鹅皮鲜脆，鹅肉紧实鲜嫩，口感自然鲜美，堪称一绝。鹅肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，是营养健康食品。所有课程均是学员亲手操作，师傅手把手教学，学会为止，没学会可以继续学习，培训期间提供吃住，直接传授技术配方，并且承诺配方绝不保留，学会后就可以独立开店，原料、设备都可以在外面购买。
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