供应学蛋糕 武汉学蛋糕到金领 最好的蛋糕学校
联盟合作：交流学习，我校学员考察学习《盛世金威》
零距离参观企业的烘焙生产工厂，零距离调研企业的精品门店，零距离与企业的高管学习交流，武汉金领学校的目的很明确，即让学员获得来自企业现场的市场经验和技术，特别是经营管理的特性，从而助力学员成功就业，成功开店。
2011年10月23日，武汉金领培训学校街道口校区蛋糕西点培训班的学员受邀参观考察学校的联盟合作单位，武汉烘焙企业—盛世金威食品有限公司。
盛世金威蛋糕创业于1997年，是一家以生产蛋糕、面包、中西式糕点、月饼为主的连锁食品企业。拥有1000平方米的中央生产配送车间，二十多台先进的自动化烘焙生产设备和一批优秀的烘焙技术人员。实行中央工厂配送门店的方式，公司销售网点共有十家直营店，分布在武汉青山区。
本次活动由邓乾柏老师带队，共计45名学员参加。为了开拓学员的创业思维，学校针对性的选择了《盛世金威》这样一个中小型食品企业交流学习。因为想创业的学员不可能一下子开一个大型的烘焙企业，《盛世金威》的生产规模、产品结构、经营格局、工厂布局、门店方式更符合学员们谋求创业的现状。因此学校确定到《盛世金威》的中央生产工厂和他的有现烤单位的门店进行交流学习。考察工厂是为了有理想开连锁店的学员，考察有现烤单位的门店一是为了开单店的学员，二是考察从中央工厂到门店的整体流程和布局。
本次考察的目的非常明确：
1、全面了解中央工厂的选址、经营面积、生产单位构成、设备设施的添置、设备设施的摆放、生产线的流程、产品的包装、产品的QS检验等。
2、全面了解门店的产品构成、产品陈列、招牌形式、人员组成、现烤模式、生日蛋糕制作、产品价格、店内环境、销售状况、店里布局等。
上午10时16分，大家先行来到盛世金威的中央生产工厂，盛世金威的文经理早已站在工厂门口欢迎到访的金领学员们，年轻帅气的刘经理热情详细的带领大家参观学习整个工厂，还向学员们认真的作了介绍宣讲：从原材料发放→调粉（配方调配原料）→加工成形区→烘焙区→冷却区→包装区→QS检验区，带领学员们逐一讲解，用他的话说食品加工要求从进口到出口不走“回头路”，所以整个车间布局一环套一环。同学们就相关问题与刘经理进行了咨询，期间还碰到了金领往届的毕业学员，大家干得很好，倍受领导的赞赏。
11点20分，一行人又马不停蹄的驱车前往《盛世金威》建设二路门店，一路上，文经理再三向在座的学员发出了到金威工作的诚挚邀请，她热情的说，金威是一个培养小老板的地方，技术不保留，先前金领来的有2名学员在金领工作一段时间以后已经回老家成功创业了，欢迎金领的学员到金威来工作！  
11点25分，我们来到了金威建设路的门店，门店装饰装修的很不错，学员们一进门店被金威的产品吸引了，很多同学迫不及待买了他们的产品品尝起来，现烤区的师傅热情的打着招呼，蛋糕区还在做一个漂亮的巧克力蛋糕。
心享受，鲜生活，《盛世金威》蛋糕还真不赖！
12点06分，整个考察结束，临走，《盛世金威》的文经理拉住金老师的手说一定要给我们分学员来工作。她还跟金老师约定，下个月派单位的技术总监到学校现场给学员传授蛋糕新品。
走进企业，走进金威，相信学员们看到了很多，学到了很多。
相聚金领，我们共同追求蛋糕烘焙事业的未来！亲们，我们要努力！
学校地址：武汉理工大学西院校内（武汉市洪山区珞狮南路122号）
咨询电话：027-87164355        咨询QQ：121727435
学校网址：www.whut-px.com