供应最好的卤菜技术培训·巴蜀卤菜培训·安徽卤菜培训第一家
投资开一个卤菜店或摊位，不需要多大的场地面积，因为它不同于餐馆酒店的经营模式，所以开卤菜店没必要太大的面积，只要有几个平方的加工坊即可开店经营，具体经营规模也可根据情况可大可小，没有特殊要求；只要学习掌握好核心技术，将原材料及必须调味品买好，1~2人即可加工出售。真正的投资小、回本快、收益高、风险低，实在稳定的小本创业项目。川味卤菜一通百通，只要你学会了各种不同产品的卤水制作配方、红油制作方法等各种核心技术，在经过你后期的熟练操作过程中掌握到各种技术要领之后，还能演变出更多品种出来，所谓师傅领进门，修行在个人也就是这个道理。所以我们采用实体店的学习方式，为的就是让学员自己多动手操作,将师傅所教授的方法运用于实践，熟能生巧，将技术掌握牢靠。
用两之三千元的培训费，学习并掌握所有的核心制作技术，包括后期技术上的问题指导；不受任何人管束自由实在，想怎么开店就怎么开店。投资近几千元就能开一个卤菜摊位，投资几万元就能有用一间自己的铺面。真正做到是自己做老板不受制于人、一次投资、长期收益、收入稳定、利润可观。现在市场上很多加盟商为了谋取利益，收取上万元或更高的加盟费、管理费等让加盟者的利益大打折扣；市场上多数加盟品牌开的店都是直营店，经营状况良莠不齐，通常通过经营较好的店和加盟费收益来抹平经营不善的店，从而达到品牌维系。对于加盟者而言，这样的加盟投资显然得不到保证，反而受制于人。
综上所述，小本创业选择技术培训和做连锁品牌加盟相比，具有投资小、风险小、成功率高、回本快的优点，更适合中小创业者。
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