供应酸式焦磷酸钠
性状：白色粉末或白色颗粒，相对密度1.86，溶于水,不溶于乙醇，水溶液与稀无机酸加热则水解成磷酸，有吸湿性，吸水后形成六个结晶水合物，加热至220℃以上时分解生成偏磷酸钠。
用途：用作发酵剂，用于烘烤食品，控制发酵速度；用于方便面，缩小成品复水时间，不粘不烂；用于饼干糕点，缩短发酵时间，降低产品破损率，疏松空隙整齐，可延长贮存期。在食品工业中作为缓冲剂、螯合剂、蓬松剂。在午餐肉、熟火腿、蟹肉罐头中作为品质改良剂。在糕点油炸食品中可作蓬松剂，效果极佳。在方便面中做复水剂。
包装贮存：内塑外编袋、纸袋，每袋净重25Kg、50Kg、1000Kg，贮于通风干燥处。
技术指标
序号 指标名称 工业级 食品级
1 外观 白色粉末
2 主含量(以Na2H2P2O7计)%≥ 95.0 95.0
3 五氧化二磷（以P2O5计） 63.0－64.0 63.04－64.0
4 PH值 3.5—4.5 3.5—4.5
5 水不溶物% ≤ 1.0 1.0
6 氟化物(以F计)% ≤ 0.005
7 重金属(以Pb计)% ≤ 0.002
8 砷(以As计)% ≤ 0.0003
9 灼烧失重（105℃）%≤ 0.5 0.5
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