供应黄原胶
①性状：浅黄至淡棕色粉末，稍带臭，易溶于冷热水中，溶
液中性，遇水分散，乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。用途：稳定剂；
增稠剂；乳化剂；悬浮剂；泡沫增强剂。限量：饮料1.0 ；饺皮类1.0；
面包、乳制品、肉制品、果冻、果酱类2.0 ；面条、起酥油、速容咖喱
、鱼制品、冰淇淋类10.0 含量：99%
②黄原胶又称黄胶、汉生胶，是一种自然多糖和重要的生物
高聚物，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好
氧发酵生物工程技术产生的。黄原胶可以溶于冷水和热水中，具有高粘
度，高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等，常被用
作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、稳定剂，具有广阔的市场前景，广泛应用
于日用化工、食品、医药、采油、纺织、陶瓷、印染等领域。
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