供应胶凝剂魔芋胶
魔芋胶
上海甘源实业有限公司优质生产商,魔芋胶厂家电话,魔芋胶CAS号,魔芋胶的粘度,魔芋胶最新报价,魔芋胶的价格,魔芋胶的作用,魔芋胶总代理,魔芋胶厂家最新报价,魔芋胶的添加量,魔芋胶凝固剂,增稠剂,乳化剂,各种食品添加剂首选魔芋胶
英文:Konjac gum。CAS:37220-17-0
性状:白色或奶油至淡棕黄色粉末。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾现象,稠度很高,对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。
用途:胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。
魔芋作为食品和食品添加剂的用途极广泛:
作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态;作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中,还可以用来制作仿生食品.
包装:5KG铝箔袋
储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
*您的姓名:
*联系手机:
固话电话:
E-mail:
所在单位:
需求数量:
*咨询内容: