供应羧甲淀粉钠|9063-38-1|增稠剂|食品级|生产厂家
中文名称:羧甲淀粉钠
中文同义词:羧甲淀粉钠;淀粉甘醇酸钠;淀粉羧甲基醚钠盐;淀粉乙醇酸钠;速崩王;羧甲基淀粉钠;羟基乙酸淀粉钠;羧基乙酸淀粉钠
英文名称:Sodium carboxyl methylstarch
英文同义词:sodium carboxyl methylstarch;SODIUM STARCH GLYCOLATE;SODIUM STARCH GLYCOLLATE;PRIMOJEL(R);CARBOXYMETHYL STARCH SODIUM;CARBOXYMETHYL STARCH SODIUM SALT;CMS-Na;explotab
CAS号:9063-38-1
相关类别:血液（造血系统）类药物;医药与生物化工;食品添加剂;增稠剂和胶凝剂;其它有机试剂;生化试剂;医药原料
Mol文件:Mol File
含量类型:粘度300%
化学性质：淀粉状白色粉末。无臭无味。常温下溶于水，形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水，也可先用乙醇湿润后再加入水中。使水溶液成酸性则生成不溶于水的游离酸，粘度降低。对碱较稳定。
用途：增稠剂；乳化稳定剂。
可用于冰淇淋(0.2%～0.5%)；防止面包老化(0.05%～0.2%)。
用途：一种水溶性阴离子高分子型化合物，水基涂料中用作悬浮、稳定、经纱上浆剂中的添加剂、染色助剂等
生产方法：淀粉用氢氧化钠处理得碱淀粉，再与一氯代醋酸或丙烯腈反应而成。
用硫酸洗去残存的一氯醋酸钠、氢氧化钠，经脱水、干燥而得。
包装：25kg/编织袋
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