
不锈钢夹层锅 电加热煮锅 羊肉汤锅
不锈钢夹层锅 电加热煮锅 羊肉汤锅特点: 1、 每台配4支电热管,每支9kw. 2、 电热管可单独控制,具有升温迅速的特点。 3、 选用镍 丝发热,节电,使用寿命长 4、 温控仪控制温度 5、 保温层用硅酸铝隔热,操作人员免烫伤之苦 用途特性: 1、 用途:夹层锅(不锈钢夹层锅),广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点饮料。蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥。 2、 特性:380v电压,锅内装电热棒,电热偶及导热油,最高可达260°c,电控箱控制,受热面积大热效率高,加热均匀,液料沸腾时间段,加热温度容易控制。
1 、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6 、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
名 称 电加热夹层锅
产品分类 夹层锅系列
规格型号 200L
包 装 木架
外观尺寸 1200*1100*1200mm
重 量 约138kg
整机功率 18kw
电源电压 380v
价 格 面议
产 量 200L
不锈钢电加热夹层锅
带搅拌不锈钢可倾式夹层锅
半自动行星搅拌夹层锅
全自动行星搅拌夹层锅
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