
传统工艺烤酒设备_凯里烤酒设备_电加热新款酿酒设备(查看) 哪种材料适合我们做酿酒设备,下面对不同材质分析如下。 木甄,造价是便宜,但木甄是用一片片木板拼合起来的,木板间有缝隙,密封性不好,加上天锅冷却性能也不佳导致酒蒸气往外跑,约降低20%产量,便宜买贵着用。 铁皮,造价当然也便宜,不过铁皮容易生锈,蒸出来的酒是铁锈味、颜色变黄,影响到白酒的质量口感。 铝合金,不会生锈,不耐高温。铝合金含有铅元素,在蒸酒过程中被分解出来,影响到白酒的质量,含有致癌物质,国家食品卫生法规定,不能用铝合金来制作食品器具。 陶瓷,用陶瓷来蒸酒,酒的口感是可以的,不过陶瓷的导热性慢,蒸酒的时间长,浪费燃料。而且不易搬动又易碎,也是便宜买贵着用。 铜,有铜离子能提升白酒品质,是酿酒设备材料,但造价贵,一台小设备要几万元。 不锈钢,有工业用、食品专用、医疗专用钢材,通常食品专用的是8K304钢材,耐酸、耐碱、耐高温。寿命长达10年之久,导热性能好,冷却密封性能好,能确保白酒的产量和质量,造价适中,是做酿酒设备的好选择。 山东曲阜融兴机械设备有限公司原曲阜胡铺制罐厂,1992年建厂2014年在曲阜工商局注册“融兴”,多年来依靠科技人才不断创新发展,设计生产的薄壁不锈钢国标设备适用于食品、饮料、酿酒等行业领域,主要用来发酵、冷却、调配、贮存液态物料。按照截面形状分为圆形、椭圆形、方形等。 80年代初一般酿酒者都选择传统酿酒工艺及传统酿酒设备.传统酿酒设备一般有铁锅及木桶组成,由于传统酿酒工艺比较复杂,又加上传统酿酒设备出酒率底所以到了90年带初就开始有人采用生料酿酒工艺及铝制生料酿酒设备,但由于铝制设备不耐酸碱,不耐用,酿酒过程中避免不了氧化铝进入白酒内,从而影响了酒的质量,并且人喝了含有氧化铝成份的白酒对身体也有着极大的伤害。 现融兴酿酒设备公司生产的设备全部运用科学的方式发展的,可选择性电加热、蒸汽加热、直接加热、环保节能,经久耐用,值得大家信赖和推广。











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