
湖北超市鲜肉柜厂家|保鲜冷柜厂家|顺豪冷链提供一流的技术
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广东佛山顺豪商用冷链设备制造有限公司是一家集制冷设备研发、制造、销售、安装及设备维护于一体的复合型企业。本公司自2005年开始专注研发,制造和销售制冷设备,旗下拥有“顺豪冷链”“富尔·威森”两大品牌,公司以“以人为本”为主旨,造客户需要的产品为核心,聚各专业技术人员雄厚的技术力量作后盾,一直以优质的工艺,严格的质量检测要求,标准化的生产流程。使我们的产品产品均达到高质量水平要求。产品涵括超市冷藏设备、厨房冷藏冷冻工程、展示型冷柜、蛋糕柜、红酒柜、冷库等。一直以来,我们重品质、讲诚信,市场对象覆盖酒店,超市、食品专卖店、便利店及各专业市场要求的客户等等。除了出色的产品,我们还为各零售企业客户,各终端客户度身定做各制冷产品,并提供便捷的一站式采购平台。专业为客户解决制冷问题,确保每个客户对我们的产品无后顾之忧准确无误的市场定位,一流的设备、一流的技术、一流的服务,缔造一流的产品。我们将进一步加强研发和生产能力,努力探索制冷行业更深更广的领域,为客户提供物超所值的产品及服务,与您携手共创新辉煌
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六招教你提高冷藏保鲜柜的保鲜效果
广东佛山顺豪商用冷链设备制造有限公司
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冷藏柜、便利店冷柜自身已经具备一些保鲜技术,但是对于一些非专业的用户来说,它们更希望有一些实用性方法和窍门来帮助提高保鲜效果。那么,这里河南制冷设备有限公司就给大家介绍一些有助于保鲜的小窍门。
1.放在冷藏柜、便利店冷柜的食品应尽量是新鲜的、干净的。由于食品的质量好,那么他的微生物的基数少,导致这引起可减少繁殖后的微生物总数,而且不容易污染贮存在冷藏柜、便利店冷柜中的其他食品。
2.将猪肉切成两三寸长的块儿,肉面上涂满蜂蜜,再用麻线穿着挂于室内通风处。如此处理过的猪肉不但可存放很长时间,而且煮来吃的时候味道会更加鲜美。
3.需冷冻的鱼、肉应按家庭一次食用量的大小包装。防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味,同时也可省电。
4.将土豆放在旧纸箱中,并在纸箱中放进三四个未成熟的苹果。因为苹果在成熟中会散发出一些乙烯气体,而乙烯气体就可使土豆长期保鲜。
5.放在冷藏柜、便利店冷柜里的食品都应有一定的包装。包括保鲜膜覆盖,其作用是防止食品冷冻干燥、串味,相互污染,还可减少化霜次数。
6.吃剩的饭菜最好先加热。待食物冷却后再放到冷藏柜、便利店冷柜里冷藏,如冷藏时间超过24小时要回锅烧透后再吃。
水果蔬菜保鲜展示柜冰柜的使用与调整
在使用商用冷柜之前,要进行通电冷却试验,看看冰柜是否能正常工作。通电试验很简单:接上电源,关好门,把冰柜的温度调节刻度盘调到温度最低一档,等半小时后,如果蒸发器变冷,有时出现一层簿霜,表示冰柜能正常工作。继续通电冷却,冰柜内部达到足够冷时,就可以往里面放食品了。冰柜达到足够冷的时间,需要2-3小时左右。
统冰冷柜-老平柜
随着冰柜所保存的食品的不同和季节的变化,必须适当改变它的温度控制器的刻度盘,才能满足需要。一般冷冻室的温度为-4~-20C,冷藏室的温度为0-80C之间。用户通过温度控制器的旋钮进行调整,一般是先将旋钮盘的中间数字对准标记,开使运转后,如果发现箱内温度太高,则将旋钮盘面较大数字对准标记;如箱内温温度太低,则将旋钮盘面上较小数字对准标记;经过适当调节后,当环境温度无大变化时,就不必进行调整。
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