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自冬季来临之后，全国各地都被雾霾包围，各地的环保局也都纷纷出台关于餐饮油烟治理的政策，要求集体安装油烟净化器。
各地环保局治理油烟政策：
青岛即墨市开展饮食业油烟污染专项整治
这次专项整治的主要目的是规范全市新建饮食业单位油烟净化设施建设，调查全市所有饮食业单位油烟净化设施现状并建档，整治重点饮食业单位无油烟净化设备、净化设备失效及净化效率不足的问题，提高饮食业单位环境管理水平，确保油烟排放浓度和油烟综合去除效率达到规定要求，降低油烟排放量，改善环境空气质量。整治重点为中型以上单位食堂和经营性餐饮单位。
北京大兴区环保局研究部署餐饮油烟污染专项整治工作
成立了由区环保局局长任组长，相关部门及街道办事处主管领导为成员的领导小组,并制定了专项整治工作方案。将对大兴新城大、中型餐饮企业、群众信访反映强烈和环境敏感区内的餐饮企业以及从事用木炭烧烤食品的餐饮企业进行全面检查安装油烟净化器。
石家庄平山县环保局加强餐饮单位油烟污染治理
平山县环保局加强餐饮单位油烟污染治理。
一是认识到位，严格要求。要求新开办餐饮企业必须安装油烟净化设施，根据实际，制定餐饮油烟治理计划、餐饮业油烟气日常监察和专项检查计划，明确各项任务目标，督促各餐饮业安装油烟净化装置，更换燃煤炉，大力推广清洁能源。
二是突出重点，集中整治。
三是加强教育，积极引导。
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为何各地环保局都要求餐馆安装油烟净化器呢，今天济南垚骏的小编为大家介绍一下：
1、什么是饮食业油烟净化器？
2、为什么不装油烟净化器，饭店不能开业
国家环保总局严令要求全国各省、市、自治区、直辖市环境保护局（厅）和环境保护重点城市环境保护局将油烟污染问题列入正常环境管理工作范围；严格禁止油烟污染源的无组织排放，无通风设备和净化装置的要强制安装通风设施和净化装置。排放标准要符合《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483－2001)。
3、油烟对环境对身体危害大
是指烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备
饮食业油烟是大气中挥发性有机物（VOCS）和PM10（颗粒小于10μｍ的可吸入颗粒物）的主要来源之一，在致肺癌因素中，烹调油烟是仅次于“深度吸烟”烟雾到达呼吸道深部的危险因素。
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